هنر و هنرمندان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» مهربانی در سخنان بسیار زیبای حکیم ارد بزرگ
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالأربعاء نوفمبر 25, 2015 10:13 am من طرف شکوفه

» نخست وزیر دولت خودخوانده مخالفان سوریه استعفا کرد
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:22 am من طرف سروناز

» سیاست‌های طمع‌ورزانه امریکا در منطقه امریکای لاتین
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:22 am من طرف سروناز

» همایش راهبری دیابت با حضور وزرای بهداشت کشورها
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:19 am من طرف سروناز

»  افزایش متوسط قیمت کفش
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:18 am من طرف سروناز

» سومین اجلاس سران بزرگترین تولید کنندگان و صادرکنندگان گاز جهان
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:17 am من طرف سروناز

» وضع نامطلوب مسکن ۱۸ میلیون از ۵۸ میلیون نفر جمعیت شهری ایران
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:15 am من طرف سروناز

» همایش موضوع «حوزه‌های اجتماعی مسکن»
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:14 am من طرف سروناز

» حضور مسافران مشکوک
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:14 am من طرف سروناز

» باید به روح پیشرفت در نیروی دریایی ارتش توجه شود
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:11 am من طرف سروناز

» هفتاد و دو نفر از گروه طالبان و سیزده پلیس افغان در استان هلمند کشته شدند
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:10 am من طرف سروناز

» مخاطره اعتبار سند بازطراحی رآکتور اراک با نقض تعهد
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:07 am من طرف سروناز

» آن گوگ کیم نماینده تیم ملی وزنه‌برداری کره‌شمالی
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:04 am من طرف سروناز

» پلیس از خروج افراد فاقد گذرنامه و روادید جلوگیری می کند
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:03 am من طرف سروناز

» اتفاقات ناگوار در عراق، سوریه و یمن
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:01 am من طرف سروناز

» برنامه جدید دیدارهای استقلال تهران و پرسپولیس در هفته سیزدهم
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 12:00 am من طرف سروناز

» دیدار رئیس‌جمهور نیجریه
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالإثنين نوفمبر 23, 2015 11:56 pm من طرف سروناز

» همکاری بیشتر کشورهای غربی را برای مبارزه با گروه داعش
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالإثنين نوفمبر 23, 2015 11:55 pm من طرف سروناز

» سرگي لاوروف وزير امور خارجه روسيه وارد تهران شد
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالإثنين نوفمبر 23, 2015 11:53 pm من طرف سروناز

» هر انس طلا امروز در بازار جهاني با حدود 6 دلار کاهش
ماهی قزل آلا با سس مرزه  Emptyالإثنين نوفمبر 23, 2015 11:50 pm من طرف سروناز

كساني كه Online هستند
در مجموع 3 كاربر Online ميباشد :: 0 كاربر ثبت نام شده، 0 كاربر مخفي و 3 مهمان

هيچ كدام

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


بيشترين آمار حضور كاربران در سايت برابر 40 و در تاريخ الجمعة فبراير 06, 2015 7:47 am بوده است.
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شکوفه
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
farimah
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
raazi
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
serendipiti
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
hadi
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
nahid
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
امیر
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
donia
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
سروناز
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 
mehran
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_rcapماهی قزل آلا با سس مرزه  I_voting_barماهی قزل آلا با سس مرزه  I_vote_lcap 


ماهی قزل آلا با سس مرزه

اذهب الى الأسفل

ماهی قزل آلا با سس مرزه  Empty ماهی قزل آلا با سس مرزه

پست من طرف شکوفه في الخميس ديسمبر 01, 2011 12:31 am










مواد لازم:

ماهی قزل آلا=به تعداد نفرات
روغن زیتون=2 قاشق غذا خوری
مرزه خرد شده =3 قاشق غذا خوری
سیر= 3 حبه
پودر زنجبیل=یک دوم قاشق چای خوری
پوست رنده شده لیمو ترش=یک عدد
نمک ، فلفل و آب لیمو= به مقدار لازم

طرز تهیه:

ماهی ها را پس از تمیز کردن به طور کامل شستشو دهید. در روی شکم ماهی به
طور طولی شکاف ایجاد کنید. پس از خالی کردن شکم ماهی آن را به طور کامل
شستشو داده و آب آن را تخلیه کنید.

سپس به طور عرضی و مورب با یک چاقوی تیز در روی ماهی چند شکاف ایجاد کنید.
سپس در ظرفی روغن زیتون، مرزه، سیر، زنجبیل، نمک ، فلفل، پوست لیمو و
مقداری آب لیمو ریخته و به طور کامل مخلوط کنید. مواد آماده شده را روی
ماهی بریزید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید.

پس از گذشت نیم ساعت ماهی را روی کاغذ آلومینیوم گذاشته و در فر 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.

در صورت تمایل و برای پخت بهتر ماهی می توانید روی آن را با یک ورق کاغذ
آلومینیوم بپوشایند و بعد از پخت ماهی، کاغذ آلومینیوم را برداشته و با
حرارت قسمت بالای فر( گریل ) آن را به صورت برشته درآورید.

مدت زمان پخت ماهی به اندازه آن بستگی دارد. به طور معمول یک عدد ماهی قزل آلای متوسط به مدت 25-20 دقیقه آماده می شود.





نکات تغذیه ای :

این غذای کم چرب برای افراد با کلسترول و فشار خون بالا مناسب است. همچنین
خوشمزه و سرشار از املاح معدنی و ویتامین هاست که برای کودکان و سالمندان
غذای سالم و مفیدی است.

در ضمن افرادی که دارای فشار خون بالا هستند، از افزودن نمک به این غذا خودداری کنند؛ چون دارای سایر طعم دهنده ها می باشد.

_________________
ماهی قزل آلا با سس مرزه  I168011_p12-hakim-orod-bozorg-474
آنکه به خرد توانا شد ، ترس برایش بازی بیش نیست
HAKIM OROD BOZORG
شکوفه
شکوفه
Admin

الجوزاء
الحصان
شمع های روشن : 757
جایگاه : 132398
شهرت : 184
زاد روز : 1990-06-10
تاریخ عضویت : 2009-03-31
سن : 30
آدرس پستي : تهران

https://2015.forumfa.net

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

بازگشت به بالاي صفحه


 
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد